조정엔 막여작(莫如爵)이요, 향당(鄕黨)엔 막여치(莫如齒)라 , 조정에서는 벼슬의 등급을 중히 여기고, 고장에서는 나이의 차례를 중히 여긴다는 말. 위대한 사람은 모두가 겸손하다. -레싱 승자는 과정을 위해 살고, 패자는 결과를 위해 산다. -탈무드 산은 반드시 올라오는 자에게만 정복당한다는 것을 잊지 말라. -알랭 오늘의 영단어 - gigabit : 10억비트상당의, 기가비트오늘의 영단어 - government officials' execution of duties : 공무 집행오늘의 영단어 - desert : 떠나다, 버리다: 사막: 후식(디저트)고양이 달걀 굴리듯 , 어떤 일을 재치 있게 해 나감을 이르는 말. 오늘의 영단어 - operation and maintenance : 운전및 유지(정비)같은 원인으로 비소 중독과 매독, 기타 질환이 발병했을 때, 이들은 보통 개별적인 질환으로 다뤄지지 않는다. 그런데 왜 설탕을 원인으로 하는 다양한 질환은 개별적인 증상인 듯 각각 치료해야 하는 것일까? 가공 과정에서 가장 많이 변성되는 것은 설탕이나 밀가루 같은 정제 탄수화물이다. 사탕수수나 사탕무는 90%, 밀은 30%가 사라진다. 요리로 인한 변화는 무시해도 될 정도이다. 자연 식품의 왜곡은 인류 역사상 지극히 최근에 시작되었다. 사람은 식물만으로도 충분히 살 수 있다. 수백만의 동양인들은 오래 전부터 쌀을 먹고 수세기를 살아왔다. 가공되지 않은 자연 식품을 먹는 곳에 설탕으로 인한 질병은 발붙이지 못한다. - G.D. 캠벨 박사 [당뇨병, 관상동맥혈전증, 사카린 질병]